Überstarke, wie z. B. Mumme, müßten sie, wie die Griechen den Wein, nur in Wasser einnehmen. (Quelle: Jean Paul - Levana oder Erziehlehre, Anhang zum dritten Bruchstücke (2))
Ein wenig brachte Campe freilich sämtliche poetische Schreiber dadurch auf, daß er das beste Gedicht nicht so hoch anschlagen wollen als das Verdienst, "einen Stein Flachs gesponnen oder die Braunschweiger Mumme erfunden zu haben". (Quelle: Jean Paul - Vorschule der Ästhetik, Zweite Abteilung, XV. Programm, §84 (2))
Da lag das Haus Mumme Mummsens. (Quelle: Detlev von Liliencron - Der Blanke Hans)